Bitlis Valiliği ve Ahlat Kaymakamlığı'nın ev sahipliğindeki çalıştay Ahlat Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Oteli'nde saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunmasıyla başladı. Daha sonra konuşma yapan Bitlis Vali Yardımcısı Onur Aykaç, "Böyle bir çalıştayda aranızda bulunmaktan çok mutluyum. İnşallah bu çalıştay hem Ahlat'ımız için hem de ülkemiz için hayırlara vesile olacaktır diyorum. Bu noktada Ahlat taş işçiliği ile ilgili hayatın içerisinde başıma gelen bir hadiseyi anlatayım. Divriği'de 2 sene önce Divriği Kaymakamlığı'na bakarken orada Divriği Ulu Cami ve Darüşşifa'sının Ahlatlı Hürrem Şah tarafından 15 senede yapıldığını öğrendim. Yani Ahlat taş işçiliği sadece Ahlat ve Bitlis ile sınırlı değil. Anadolu'nun birçok noktasında vücut bulmuş vaziyette. Bu noktada çalıştayımızın bir kez daha hayırlı olmasını diliyorum" dedi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı Yaşayan Miras ve Kültürel Etkinlikler Genel Müdür Yardımcısı Dr. Serkan Emir Erkmen ise "Ahlat taş işçiliğini korumak ve yaşatmak için hangi önlemleri alabiliriz, hangi tedbirleri geliştirebiliriz bunları konuşmak, istişare etmek için bugün buradayız. Bu toplantı önemli ve kritik bir toplantı. Toplantının ilerleyen dönemlerinde süreçlerinden de bahsedeceğim. UNESCO'ya arkadaşlarımla hazırladığımız zaman pandemi dönemiydi. Acil koruma listesine kaydettirdik. O pandemi döneminin sıkıntıları sebebiyle hani beklediğimiz etkiyi oluşturmaz. Ahlat taş işçiliğinin bir taş işçiliği olarak Türkiye'nin ilk taş işçiliğini UNESCO'ya kaydettirdik. Dünyadaki örnek birkaç unsurdan birisidir. UNESCO tarafından bu alınan payenin devam ettirilmesini sağlamak için böyle bir toplantı yapmamız son derece önemliydi. Buradan aldığımız sonuçları biz UNESCO'ya rapor olarak sunacağız. Sunmamız gerekiyor zaten böyle bir zorunluluğumuz da var. Bu anlamda hep birlikte unsurun geçmişinden ziyade bugüne odaklanan bir perspektifle hangi koruma çalışmalarını gerçekleştirebiliriz. Bunları not alacağız" ifadelerine yer verdi.
Yapılan konuşmaların ardından çalıştayda, Ahlat taş işçiliği geleneğinin mevcut durumu, geleneksel bilgi aktarımı ve usta-çırak ilişkisinin sürdürülebilirliği, kullanılan ham maddenin temini, geleneksel motiflerin korunması ve farkındalık çalışmalarına ilişkin konular ele alındı.
Çalıştay çeşitli sunum ve karşılıklı görüş alışverişiyle devam etti.