Güz mevsiminde Muş'un bağlarından toplanan armutları ipe dizen Demirel, bu yöntemle hem yöresel geleneği yaşatıyor hem de meyvelerin uzun süre bozulmadan olgunlaşmasını sağlıyor. Kendine özgü lezzeti ve kokusuyla öne çıkan Muş armutları, kış aylarında tüketilmek üzere evlerin içine asılıyor.
Demirel, armutları Mongok, İncebel, Kale ve Mehmetcan bağlarından topladıklarını belirterek iki farklı çeşit bulunduğunu söyledi. Erkek armudun yaklaşık 4 ay dayanabildiğini, dişi armudun ise daha erken olgunlaştığını ifade etti.
Türkiye'nin dört bir yanından sipariş alıyor
Yaklaşık 40 yıldır bu işi yaptığını anlatan Demirel, ipe dizilen armutların zamanla olgunlaştığını ve kırmızı-sarı renklere büründüğünü dile getirdi. Armutların evde asılı dururken güzel bir koku yaydığını belirten Demirel, lezzetini ise "Baldan daha tatlıdır" sözleriyle anlattı.
Muş armutlarına Türkiye'nin farklı illerinden talep geldiğini aktaran Demirel, İstanbul, Ankara, İzmir ve Bursa başta olmak üzere birçok şehre kargoyla gönderim yaptıklarını kaydetti.
