Bitlis’te bahar mevsiminin gelmesiyle birlikte yüksek rakımlı dağ ve yaylalarda doğal olarak yetişen şifalı bitkiler vatandaşların ilgi odağı oldu. Uçkun (yayla muzu), mantar, kenger ve şifalı otları toplamak için sabahın erken saatlerinde yola çıkan vatandaşlar, zorlu arazi şartlarına rağmen kilometrelerce yürüyerek ürün topluyor.
Toplanan bitkiler hem evlerde tüketiliyor hem de pazarlarda satılarak aile ekonomisine katkı sağlıyor. Özellikle bahar aylarında yoğunlaşan bu faaliyet, bölge halkı için önemli bir geçim kapısı haline geliyor.
Evde tüketmek için mantar toplamaya gelen vatandaşlardan Muhammed Bayav, her yıl bahar aylarında yüksek rakımlı yaylalara çıktıklarını belirterek, şunları söyledi:
“Sabahın ilk ışıklarıyla yola çıkıyoruz. Zorlu şartlara rağmen doğayla iç içe olmak güzel. Yaklaşık 8 saat süren bir çalışmanın ardından topladığımız ürünlerle geri dönüyoruz. Topladığımız ürünleri hem taze tüketiyoruz hem de kış mevsimi için turşu yapıyoruz. ” dedi.
