Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Uzman Diyetisyen Ayşe Şura Korkmaz "Günümüzde hızlı kilo verme yöntemlerine olan ilgi, metabolizmayı hızlandırma iddialarını da beraberinde getiriyor. İnternette ve sosyal medyada sıkça karşımıza çıkan 'metabolizmayı hızlandıran yiyecekler', 'sihirli takviyeler' ve 'mucize egzersizler' kulağa cazip geliyor; ancak gerçek bilim bu iddialara daha temkinli yaklaşılması gerektiğini ortaya koyuyor." dedi.
Korkmaz, metabolizma hızlandırma konusunda doğru bilinen yanlışların oldukça yaygın olduğunu belirterek, bu konunun etik ve bilimsel bir bakış açısıyla ele alınmasının önemine dikkat çekti.
Korkmaz "Metabolizma, vücudumuzun dinlenme halinde bile enerji harcama hızını ifade eder. Yaş, cinsiyet, genetik faktörler, kas kütlesi gibi birçok unsur bu hızı etkiler. Peki, popüler olan bazı yöntemler gerçekten işe yarıyor mu?" İfadelerini kullandı.
"Öncelikle, metabolizmayı hızlandıran gıdalar adı altında pazarlanan yiyeceklerin etkisi genellikle abartılmıştır." şeklinde konuşan Korkmaz şöyle devam etti:
"Yeşil çay, kahve, acı biber gibi bazı besinler hafif bir enerji artışı sağlayabilir, ancak bunların kilo verme üzerindeki etkisi sınırlıdır ve mucize yaratmaz. Aynı şekilde, metabolizma hızını artırdığı iddia edilen takviyelerin bilimsel kanıtları yetersizdir ve bilinçli kullanılmadığında sağlığı olumsuz etkileyebilir."
