Sosyal medya hesabından paylaşımda bulunan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından geliştirilen Türkiye’nin ilk yerli salep çeşitleri olan “Balyumru” ve “Bolyumru”nun tescillendiğini duyurdu.
Bununla beraber doğal türlerin korunmasına ve üretimin artırılmasına önemli katkı sağlayacağını ifade eden Bakan Yumaklı, şu ifadeleri kullandı:
“Salep üretiminde yeni ve bereketli bir dönem başlıyor. Türkiye’nin ilk yerli salep çeşitleri ‘Balyumru’ ve ‘Bolyumru’ tescillendi. TAGEM tarafından geliştirilen bu çeşitlerle salep artık doğadan koparılmayacak, tarlalarımızda bereketle yetişecek.”
Paylaşımda şu bilgilere yer verildi:
"Doğadan toplanması yasak olan salep artık tarlada yetişecek, doğal türler üzerindeki tahribat son bulacak. Geleneksel yöntemlerin aksine, birim alandan 2/4 kat daha fazla verimli ve kaliteli yumru alınacak. Üretimin artmasıyla birlikte, salep ihracatının önü açılacak. 400 dekarlık mevcut üretim alanının genişlemesi ve üretimin tamamen kayıtlı/standart hale gelmesi sağlanacak."