Beytüşşebap ilçesine bağlı Akarsu köyünde yaylalara hazırlanan besiciler, günlerdir binlerce küçükbaş hayvanın kırkım ve bakımını yapıyor.
Kış boyunca ahırlarda kalan koyunlar, yaylaya çıkmadan önce ilk kez temizlenerek yaz mevsimine hazırlanıyor.
Verimi artırmak için yapılıyor
Yılda bir kez gerçekleştirilen kırkım ve yıkama işlemlerinin yaklaşık 10 gün süreceği belirtildi. Besiciler, bu uygulamanın hayvanların sıcak havalardan daha az etkilenmesini sağladığını, aynı zamanda et ve süt veriminin artmasına katkı sunduğunu ifade etti.
"20 yıldır bu işi yapıyoruz"
Besici Mehmet Aslan, uzun yıllardır aynı geleneği sürdürdüklerini belirterek, "Koyun kırkma mesaisi başladı. Biz de başladık kırkıyoruz. 20 yıldır bu işi yapıyoruz. Her yıl Faraşin Yaylası'na geliyor, buradan daha yüksek bölgelere çıkıyoruz. Senede bir kez koyunlarımızı kırkıyoruz. Temizlenmeleri hem sağlıkları hem de verimleri açısından daha iyi oluyor." dedi.
Yol sorunu gündeme getirildi
Yayla yollarının yetersiz olduğunu dile getiren Aslan, araçların zaman zaman yolda kaldığını belirterek yolların iyileştirilmesini istedi. Besiciler ise bölgedeki karların tamamen erimesinin ardından sürülerini yüksek rakımlı yaylalara çıkaracaklarını ifade etti.
