a:2:{s:4:"path";s:18:"gallery/2024/02/1/";s:4:"item";a:5:{i:0;a:4:{s:4:"file";s:28:"sarimsak-kokusu-1200x675.jpg";s:4:"desc";s:247:"

Sarımsak, sofralarımızın vazgeçilmezidir. Çeşitli yemeklere kattığı lezzetle bilinir. Sosların, salataların ve çorbaların tadını zenginleştiren bu küçük mucizeye reçetesiz antibiyotik destek hiç de abartmış olmayız.

";s:5:"width";i:1068;s:6:"height";i:601;}i:1;a:4:{s:4:"file";s:51:"pismis-sarimsak-yemek-neye-iyi-geli-eyvs_cover.webp";s:4:"desc";s:116:"

Kullanım alanı oldukça geniş olan sarımsakla ilgili bir gerçek daha var ki, çoğu kişi bunu bilmiyor.

Yaşlı Adam Silahla Vurulmuş Halde Bulundu Yaşlı Adam Silahla Vurulmuş Halde Bulundu
";s:5:"width";i:1068;s:6:"height";i:601;}i:2;a:4:{s:4:"file";s:110:"sarimsagin_faydalari_nelerdir_sarimsak_tozu_ne_ise_yarar_bir_tane_cig_sarimsak_yutarsaniz_1584010079_9899.webp";s:4:"desc";s:375:"

Sarımsağı mücizevi yapan içerisindeki "allicin" adı verilen bir bileşen. Sarımsak pişirildiğinde, bu allicin bileşeni daha stabil bir forma dönüşür. Bu durum, sarımsağın antioksidan ve antimikrobiyal özelliklerini kaybetmesine neden olmaz. Tam tersine, pişmiş sarımsak, vücut tarafından daha kolay emilebilen ve sindirilebilen maddeler içerir.

";s:5:"width";i:1068;s:6:"height";i:601;}i:3;a:4:{s:4:"file";s:12:"images-2.jpg";s:4:"desc";s:406:"

Peki sarımsağı nasıl pişirelim?

Sarımsağı pişirmek için fırını 180 dereceye ayarlayın. Tüm olarak sarımsağı koyup yumuşayana kadar pişirin. Fırından fırına süre değişse de yaklaşık 15 dakikada sarımsaklar yumuşar. Fırından çıkarıp afiyetle tüketebilirsiniz. Bu şekilde tüketmek, çiğ sarımsağın kokusundan hoşlanmayanlar için de oldukça pratiktir.

";s:5:"width";i:271;s:6:"height";i:186;}i:4;a:4:{s:4:"file";s:114:"sarimsagi-boyle-tuketince-faydasi-8-e-katlaniyor-sarimsagi-dolaptan-cikarin-ve-kavurmaya-baslayin-1200-393980.webp";s:4:"desc";s:120:"

Uzmanlar sarımsak tükettikten sonra 24 saat boyunca bol su içilmesini ve meyve-sebze tüketilmesini öneriyor.

";s:5:"width";i:1068;s:6:"height";i:601;}}}

Kaynak: HABER MERKEZİ