Yaz boyunca Nemrut Dağı eteklerindeki yaylalarda doğal ortamda otlatılan koyunlar, havaların soğumasıyla birlikte köye getirilerek kapalı alanlarda ve kontrollü şekilde beslenmeye başlandı. Bölge halkı için hayvancılığın temel geçim kaynaklarından biri olduğu belirtilirken, kış besisinin hayvanların sağlığı ve verimi açısından büyük önem taşıdığı ifade edildi.
Hayvancılıkla uğraşan köy sakinlerinden Hanemir Kaya, "Yaz aylarında hayvanlarımızı yaylalara, Nemrut eteklerine götürüyoruz. Kışın ise burada besliyoruz. Bir sonraki sezona kadar bu şekilde bakımını yapıyoruz" dedi.
Kıyıdüzü köyünde sürdürülen bu yayla–besi döngüsü sayesinde küçükbaş hayvanların sert kış şartlarından korunması sağlanırken, et ve süt veriminin de dengeli şekilde devam etmesi hedefleniyor. Üreticiler, artan yem maliyetlerine rağmen geleneksel hayvancılığı sürdürmeye çalıştıklarını belirtti.
