Karadeniz Bölgesi'nden sonra en yüksek fındık üretimi Hizan İlçesi'nde gerçekleştirilmektedir.
Hizan'da, 15 köyde (Yaylacık, Çalışkanlar, Yolbilen, Sarıtaş vb.) yaklaşık 5 bin dekarlık alanda fındık üretimi yapılmaktadır ancak bu, ilkel tarım yöntemiyle gerçekleştirilmektedir.
Fındık üretimi, bu köylerin temel geçim kaynağı olarak hizmet etmektedir. Hizan bölgesi, fındık yetiştiriciliği için uygun bir iklime ve toprak yapısına sahiptir. Ayrıca fındık ağacı, bölgenin meyilli arazilerini, yağmur ve rüzgar erozyonuna karşı korumaktadır. Bu nedenle, bu arazilerin değerlendirilmesi için fındık üretimi önemlidir ve şu anda bu arazi başka bir ürünle işlenemez.
Fındık, çerez olarak tüketilebileceği gibi pasta, kek, helva, tatlı ve çikolata sanayisinde de kullanılmaktadır. Fındık budama artıkları ve meyve kabukları bölge halkının yakacak ihtiyacını karşılamak için kullanılır.
Hizan fındığı, yüksek yağ oranı, sert kabuklu kalitesi ve aroması nedeniyle iç piyasada sık tüketilmektedir. Ayrıca, batı illerine ihraç edilmektedir ve bölgenin fındık ihtiyacını karşılamaktadır.
