Çölyak hastaları için oldukça önemli bir adım atılarak, artık şube sayısı 200'den fazla olan zincir marketlerde glütensiz ürünlerin satışı mecburi hale getirildi. Bu düzenleme ile çölyak hastaları, glüten intoleransı olan bireyler ve diğer glütensiz beslenmeyi tercih edenler için ürünlere kolaylıkla ulaşabilecekler.
";s:5:"width";i:1068;s:6:"height";i:712;}i:1;a:4:{s:4:"file";s:48:"Pirincte-Gluten-Var-Midir-Gluten-Riski-Nedir.jpg";s:4:"desc";s:328:"
Ticaret Bakanlığı'nın yeni tebliğiyle birlikte, zincir marketlerde glütensiz ürün bulundurma zorunluluğu getirilmiştir. Şube sayısı 200'den fazla olan zincir mağazalar, glüten intoleransı yaşayanların erişimini sağlamak amacıyla çeşitli glütensiz ürünleri bulundurmakla yükümlü olacaklardır.
";s:5:"width";i:1068;s:6:"height";i:712;}i:2;a:4:{s:4:"file";s:50:"glutensiz-beslenmenin-sagliga-guclu-katkilari.webp";s:4:"desc";s:270:"Bu düzenleme ile zincir marketlerde glütensiz ürün çeşitliliğinin artması beklenmektedir. Ürün yelpazesi, un, tatlı, tuzlu atıştırmalıkların yanı sıra ekmek, makarna gibi çeşitli ürünleri içerecek şekilde genişleyecektir.
";s:5:"width";i:1068;s:6:"height";i:601;}i:3;a:4:{s:4:"file";s:52:"pexels-iconcom-226615-scaled-e1639753244479.jpg.webp";s:4:"desc";s:244:"Yeni düzenleme 1 Haziran ve 1 Eylül 2024 tarihlerinde kademeli olarak yürürlüğe girecektir. Bu süreçte zincir marketler, glütensiz ürünlerin satışını sağlamak için gerekli hazırlıkları yapacaklardır.
";s:5:"width";i:1068;s:6:"height";i:721;}i:4;a:4:{s:4:"file";s:18:"gluten-diyeti.webp";s:4:"desc";s:322:"Ticaret Bakanlığı'nın aldığı bu kararla, glüten intoleransı yaşayan bireylerin günlük hayatlarında daha kolay ve sağlıklı beslenmeleri desteklenmiş olacaktır. Glüten intoleransı ve çölyak hastalığı gibi sorunlarla mücadele eden kişiler için bu adım oldukça önemlidir.
";s:5:"width";i:1068;s:6:"height";i:601;}i:5;a:4:{s:4:"file";s:15:"glutene-min.jpg";s:4:"desc";s:976:"Marketlerde bulunabilecek glutensiz gıdaları şu şekilde sıralayabiliriz.
- Glütensiz unlar ve unlu mamuller (glütensiz ekmek, kek, kurabiye vb.)
- Glütensiz makarna ve pirinç makarnası
- Glütensiz tahıllar (karabuğday, pirinç, mısır vb.)
- Glütensiz atıştırmalıklar (glütensiz cipsler, krakerler, popcorn vb.)
- Glütensiz kahvaltılık gevrekler ve granolalar
- Glütensiz soslar (glütensiz soya sosu, barbekü sosu vb.)
- Glütensiz hazır yemekler (pizza, makarna sosları, çorbalar vb.)
- Glütensiz bisküviler ve çikolatalar
- Glütensiz içecekler (meyve suları, gazlı içecekler, bazı bira markaları vb.)
- Glütensiz kuruyemiş ve atıştırmalıklar (fındık, badem, kuru meyve karışımları vb.)
- Glütensiz dondurma ve dondurulmuş tatlılar
- Glütensiz hazır karışımlar (kek karışımları, pancake karışımları vb.)
