Bitlis’in önemli tarım merkezlerinden Ahlat ilçesinde patates hasadı devam ederken, büyüklükleriyle dikkat çeken ürünler ortaya çıktı. İlçede uzun yıllardır patates yetiştiriciliği yapan Fatih Ak’ın hasat ettiği bazı patateslerin ağırlığı 2 kilogramı aşarken, en büyükleri 3 kilograma yaklaştı.
Tek Patates Birkaç Kişilik Yemeğe Yetiyor
Herhangi bir özel uygulama yapılmadan yetiştirilen dev patatesler, üreticiden alışveriş yapmaya gelen vatandaşları şaşırttı.
Normal patateslerden oldukça büyük olan ürünleri gören vatandaşlar, patatesleri yakından inceleyerek cep telefonlarıyla görüntüledi.
“Biz Artık Bu Büyüklüklere Alıştık”
Patates üreticisi Fatih Ak, Ahlat’ın Türkiye’nin önemli patates üretim merkezlerinden biri olduğunu belirterek uzun yıllardır yemeklik, tohumluk, kızartmalık ve cipslik patates yetiştirdiklerini söyledi.
Ak, "Ahlat ilçemiz önemli patates üretim merkezlerinden biridir. Biz de uzun yıllardır burada patates üretimi yapıyoruz. Tohumluk, yemeklik, kızartmalık ve cipslik dediğimiz farklı çeşitlerde üretim gerçekleştiriyoruz. Şu anda hasat dönemindeyiz. Ürettiğimiz patateslerin arasında zaman zaman böyle büyük, devasa ürünler çıkabiliyor. Özellikle patates satın almaya gelen vatandaşlar bu büyüklükteki patatesleri görünce şaşırıyor. Biz artık alıştık, üretimimiz sırasında benzer büyüklükte patateslerle karşılaşabiliyoruz. Vatandaşların ilgisini görmek ve yetiştirdiğimiz ürünlerin bu şekilde dikkat çekmesi bizi de mutlu ediyor" dedi.
Patates satın almak için geldiği sırada devasa büyüklükteki ürünleri gören Veysel Tüzün ise hayatında ilk defa bu büyüklükte bir patatesi yakından gördüğünü belirtti. Tüzün, normalde alışık oldukları patateslerin çok üzerinde bir büyüklükle karşılaştığını söyledi.
Tarım ve Orman Bakanlığının 2025 yılı Patates Ürün Raporu'na göre Bitlis, 2024 yılında 310 bin 937 ton patates üretimiyle Türkiye'de 9'uncu sırada yer aldı. Bitlis, ayrıca dekara 4 bin 361 kilogram patates verimiyle 2025 yılı verimlilik sıralamasında ilk sırada gösterildi. Ahlat, Tatvan ve Adilcevaz ilçelerinde 50 bin dekardan fazla alanda patates üretimi gerçekleştirilen Bitlis'te, 2025 yılında 250 bin ton rekolte bekleniyordu. Patates üretimi bölge ekonomisine önemli katkı sunarken binlerce mevsimlik tarım işçisine de istihdam sağlıyor.
Türkiye'de daha önce de benzer büyüklükte patatesler yetiştirildi. Nevşehir'in Derinkuyu ilçesinde 2024 yılında yaklaşık 3 kilogram ağırlığında patates yetiştirildiği basına yansımıştı. Guinness Dünya Rekorları'na göre ise dünyanın en ağır patatesi, 2011 yılında İngiltere'de yetiştirilen 4 kilo 980 gramlık ürün olarak kayıtlara geçti.
Ahlat'ta yetiştirilen ve ağırlıkları 3 kilograma kadar yaklaşan patatesler de bölgenin verimli tarım potansiyelini bir kez daha gözler önüne sermiş oldu.
